【青森市】ウィーン菓子シュトラウスの一流の菓子職人が作るザッハートルテ！テイクアウトもおすすめ

グルメ大好きなえんちゃんです！

今回紹介するのは青森市のクラシカルでお洒落なケーキ屋＆カフェ【ウィーン菓子シュトラウス】です。

ウィーンで修行をし、一流の菓子職人にしか与えられないオーストリアの国家資格「コンディトア･マイスター」の称号を持っているオーナーさんのお店。

ウィーンを代表する伝統のチョコレートケーキ「ザッハートルテ」をはじめとした、正統派のウィーン菓子がいただけるお店なんですよ♪

詳しく紹介します！

店内の様子

1階部分はケーキの販売をしていて、2階がサロンになっています。

階段を登るのでベビーカーを持って行こうと考えている方は注意です。

この階段とっても雰囲気があって良いですよね✨

カフェサロン内もとっても素敵！

開放的な空間で席と席との感覚も広く、ゆったりと過ごせます。
インテリアなど高級感があって異国にいるみたい！

シュトラウスのメニュー

シュトラウスのメニューの一部を紹介します。

外せないのはやっぱり「ザッハートルテ」ですね。
コーヒーメニューも日本でよく飲まれるのと違う感じ。

一度食べたら虜になるザッハートルテ

注文したのは、ザッハートルテ＆ヴィーナーメランジュセット。

ヴィーナーメランジュはウィーンでポピュラーなコーヒーで、ミルクの泡と生クリームが浮かればれているのが特徴です。

苦味だけでなくミルクやクリームの優しさがあって、ホッとする味わい。

ザッハートルテは濃厚な甘さ！

日本で親しまれているケーキとは違う感じですが、とっても美味しい！

甘さの中に酸味があって、たっぷりの生クリームと合わせるとマイルドに。

幸せの味♡

店舗情報

シュトラウスさんの情報はこちらになります。

客層はマダムが多く、子連れで来る人はあまりいませんでしたが、ソファ席があるので一緒にカフェを楽しめます。

ただ、落ち着いた雰囲気があるので騒がしくしてしまうと他のお客さんが気になってしまうかもしれません。

ザッハートルテなどのケーキはテイクアウトもできるので、ぜひ味わってみてください✨

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